Manfaat Wortel Dalam Menangkis Sel Kanker

Sumber Gambar : npicom.com

Apakah anda menyukai wortel? Buah yang berwarna orange cerah ini sangat banyak digunakan untuk berbagai masakan. Baik itu tumis, kuah, maupun digoreng. Mungkin kebanyakan dari kita hanya menyadari bahwa manfaat dari wortel adalah untuk menyehatkan mata. Tapi rupanya bukan hanya itu saja, Berbahagialah anda dengan menyukai sayuran satu ini karena salah satu manfaat yang terkandung yaitu dapat menangkis sel kanker.

Sebuah penelitian di inggris menyebutkan bahwa wortel dapat mencegah terbentuknya sel kanker. Hal ini dibuktikan dengna percobaan pada kedua tikus, satu tikus diberi wortel mentah, dan tikus yang lainnya diberi falcarinol. Falcarinol adalah zat yang terbukti dapat mencegah terbentuknya sel kanker. Hasilnya pun mengagumkan karena kedua tikus tersebut terbebas dari sel kanker.

Namun sayangnya penelitian tersebut belum dapat menunjukkan sejauh mana kualitas dalam wortel yang dimasak dan wortel mentah. Namun yang jelas sayuran ini dapat membantu kita untuk mencegah dari penyakit kanker.

Di dalam wortel terkandung beta karoten yang banyak. Beta karoten adalah zat pembentuk vitamin A. itulah mengapa sejak kecil anda disuruh untuk mengonsumsi wortel.

Setelah penelitian tersebut, banyak orang eropa yang kemudian memasukkan serutan wortel ke dalam salad mereka. Anda pun juga dapat melakukan hal tersebut mulai dari sekarang. Yaitu memasukkan wortel ke dalam masakan anda.

Pintar-pintarlah dalam meracik agar wortel tersebut dapat masuk ke dalam makanan tanpa ada orang yang menyadarinya terutama anak anda sehingga anak anda dapat makan makanan tersebut tanpa tahu bahwa di dalamnya terdapat sayuran tersebut. atau anda dapat menyajikan jus wortel di pagi hari sebelum beraktivitas. Tentunya itu juga sehat.

Kami member sedikit tips bagi anda yaitu pilihlah sayuran organik. Memang harganya lebih mahal daripada sayuran non organic, namun kesehatan anda akan jauh lebih terjamin. Jika memang anda terhalang oleh biaya, maka tidak mengapa anda menggunakan wortel yang non organic. Namun perhatikan cara mencuci hingga menyajikannya agar kandungan gizi di dalamnya dapat diperoleh dengan maksimal.

Demikianlah apa yang dapat kami sampaikan untuk anda semua, semoga bermanfaat dan sampai jumpa lagi di pembahasan berikutnya.